飲食常識Manual 
高脂肪飲食或許加劇焦灼
2024-07-26 02:43:49
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返回列表 當壓力過大時，很多人會吃少少高脂肪的垃圾食物尋求安撫。而美國一項新考慮解釋，這種戰略大概會拔苗幫長，進一步加劇心焦。 科羅拉多大學博爾德分校考慮職員正在新一期《生物學考慮》雜志上告訴，動物測驗顯示，高脂肪飲食大概作怪體內的腸道菌群，并通過腸道和大腦之間的雜亂通途，影響大腦中的化學物質，從而加劇心焦飲食。 考慮團隊將處于“青少年”年紀段的測驗大鼠分為兩組：此中一組大鼠毗連9周被投喂約莫含11%脂肪的規范飲食，另一組則吃含45%脂肪的高脂肪飲食，這些脂肪合鍵是動物產物中的飽和脂肪。 一切考慮經過中，考慮職員征求測驗鼠糞便樣本，評估它們的腸道細菌境況。9周的飲食測驗后，這些測驗鼠承擔了作為測試。 結果顯示，與對比組比擬，高脂飲食組的測驗鼠不光體重增進，其腸道細菌多樣性也彰著較低。其它飲食，高脂飲食組測驗鼠根基上大腦中都有高心焦狀況的分子特色。整個來看，它們體內與神經遞質血清素的出現和信號轉達相合的三個基因表達秤諶較高，且正在腦干中縫背核的某一區域更加彰著，該區域與壓力和心焦相合。 考慮職員注腳說，血清素神經元的某些子集被激活時，會正在動物中誘發相仿心焦的響應。他們推斷，大概是不康健的腸道菌群作怪了腸道內壁，使得細菌進入輪回編造，并通過迷走神經影響了大腦。 考慮職員說，人們都大白垃圾食物不康健，但大凡會感到這類食物只是會有增重危險。“若是你大白它們還會以一種可能加劇心焦的方法影響你的大腦，它們的危險更高了。” 然而，考慮職員也提示，并非掃數的脂肪都是“壞脂肪”，像魚、橄欖油、堅果等含有的康健脂肪可能抗炎，對大腦有好處。 地方：寧夏銀川市金鳳區宜居途156號 郵編：750001訊息熱線傳真 協作洽說高脂肪飲食或許加劇焦灼
